Meisterschaften für Kaffee und Espresso
Vom 4. bis zum 6. Juni fand im Rahmen der COTECA (THE INTERNATIONAL TRADE SHOW FOR THE COFFEE, TEA &…
Barista-Models verführen mit Charme und Know-How Im November berichteten wir bereits über das erfolgreiche Konzept von Chicco di Caffé, deren…
Konsumgütermesse AMBIENTE in Frankfurt am Main Vom 13.-15. Februar 2009 findet auf der weltgröβten Konsumgütermesse AMBIENTE in Frankfurt am Main…
"Mit lautem Rauschen fließt ein Schwall frischer, dampfender, samtbrauner Kaffeebohnen in das Kühlsieb der Röstmaschine, um dort unter gleichmäßigem Durchmischen…
Am letzten Wochenende fand die Finalrunde 7. Deutschen Barista Championship 2007 in Frankfurt statt; nun sind die Ergebnisse öffentlich. Wir…
Frankfurt am Main Wer sich einmal anschauen möchte, wie die Besten an der Espresso-Maschine arbeiten, kann dies anlässlich der 7.…
Vom 10. bis zum 12. November findet in Auckland das größte Kaffee-Festival aller Zeiten statt. Im North Harbour Stadium werden…
Die Finalisten stehen fest: Eine Dame und fünf Herren kochen am 8. Mai im Finale in Frankfurt um den "Melitta…
Impressionen von der Deutschen Barista-Meisterschaft 2006 in Köln Wollen Sie sich auch einmal als Barista versuchen? Wir haben was Sie…
Die Zauberer des Kaffees "Was der Sommelier für den Wein, ist der Barista für den Espresso". Der Barista ist der…
