Air Berlin schenkt ab sofort "Café Intención" von J. J. Darboven aus Berlin, 5. April 2006 - Die zweitgrößte deutsche…
Maragogype ist eine spektakuläre, große Kaffeebohne! Sie ist ca. ein Drittel größer als andere Kaffeebohnen und wird deshalb auch als…
Mischung: Espressoexperten schwören auf Espressomischungen, die nicht nur die teuren Arabicabohnen enthalten, sondern auch 20 % bis 30 % Robustabohnen.…
Die größten Feinde des Kaffees sind Sauerstoff, Feuchtigkeit und Wärme. Bewahren Sie Kaffee daher immer dicht verschlossen, lichtgeschützt und am…
Wie fein Kaffee gemahlen werden soll, hängt davon ab, wie er gekocht wird und ob man ihn lieber stark oder…
Was bedeutet eigentlich ...? ... Schonkaffee: Schonkaffee ist nichts anderes als entkoffeinierter Kaffee. Er wird aus derselben Bohnenmischung hergestellt wie…
Kaffeepads für Espresso - Padmaschinen & Pads Negative Berichterstattung verunsichert Konsumenten Am 28. Februar berichtete die ARD in ihrer Plusminus-Sendung…
In unserem deutschen Espresso-Shop wiesen wir Anfang Februar schon einmal darauf hin: illy erhöht zum 01. März die Preise! Keine…
Hätten Sie's gewusst? Kaum ein anderes Lebens-/Genussmittel hat mit so vielen Vorurteilen zu kämpfen wie der Espresso. Wir möchten die…
Koffein hilft unserem Kurzzeitgedächtnis auf die Sprünge. Mithilfe der funktionellen Magnetresonanztomografie (fMRT) zeichnete der Innsbrucker Radiologe Dr. Florian Koppelstätter die…
