Kleine Einführung in Aroma und Geschmack
Wir alle machen uns viel Gedanken darüber, welches der beste Kaffee ist, ob wir nur Arabica- oder Robusta-Bohnen oder Mischungen…
Unsere Lieblings Radio Comedy auf NDR2 macht auch vor dem Tag des Kaffees nicht halt. Leider fallen Steffis Bemühungen um…
Ein bezaubernder Abend und eine beeindruckende Röster-Familie Eine ganz besondere Veranstaltung im Meraner Land war der Auftakt zum Besuch der…
100% Robustabohnen - schmeckt das? Mokaflor Dolce Forte: Neu von Mokaflor und in wenigen Tagen exklusiv bei Espresso Mokaflor Nach…
Goldmedaille Costadoro Master Club Coffee Einige unserer Produkte haben eine Prämierung bzw. Empfehlung erhalten, worüber wir uns freuen und sie…
Auf unseren Wegen durchs Internet sind wir kürzlichauf auf wie ich finde recht interessante Informationsseiten gestossen, welche nach eigenem Bekunden…
Am letzten Wochenende fand die Finalrunde 7. Deutschen Barista Championship 2007 in Frankfurt statt; nun sind die Ergebnisse öffentlich. Wir…
Die kleine, feine Rösterei Mokaflor gibt die Eröffnung ihrer Espresso Academy in Florenz bekannt. Es werden unterschiedliche Kursprogramme angeboten, nämlich:…
Wie macht man einen Espresso, der so aussieht und schmeckt, wie er kann und soll? Unserem vorherigen Artikel ist zu…
Gemeine Frage mit endlos vielen Antworten Damit die Frage nicht so vollständig offen bleibt, geben wir hier zunächst einmal die…
