Wo der Kaffee wächst

Hintergrundinformationen zu den Anbaugebieten

Jetzt gibts auch den genetischen Fingerabdruck für Kaffee!

"Höchste Qualität aus ausgesuchten Ursprungsgebieten, Transparenz bei der Herstellung und im Handel, Anbau und Ernte, Weiterverarbeitung und Handel nach den…

18 Jahren ago

Kaffee – Importe nach Deutschland stark gewachsen, Preiserhöhungen befürchtet

Nach Angaben der Europäischen Union ist der Import von Rohkaffee nach Deutschland in der Zeit von Januar bis August gegenüber…

18 Jahren ago

Kaffee aus Äthiopien geschützt

Äthiopischer Kaffee aus vier wichtigen Anbaugebieten ist künftig durch eigene Markenzeichen geschützt. Die Kaffeesorten sind weltweit inzwischen von 30 Staaten…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Äthiopien: Sidamo Bio

Der Anbau dieses feinen Hochland-Sidamo-Arabica ist für viele Bauern die einzige Einnahmequelle. Ein Großteil dieses Sidamos wird auf Natur-Plantagen wildwachsend…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Kenia: Arabica AA

Kaffees aus Kenia genießen einen excellenten Ruf. Es werden fast ausschließlich Arabica-Kaffees angebaut, die vom "Kenya Coffee Board", einer Art…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Guatemala: Antiqua

Ein Spitzenkaffee aus dem Hochland Guatemalas. Dank der idealen klimatischen Bedingungen und dem fruchtbaren Vulkanboden entfaltet dieser Kaffee sein volles…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Costa Rica: Tarazzu Criré

Costa Rica hat einen bedeutenden Namen, wenn es um gewaschene Arabica-Kaffes geht. Die nährstoffreichen, gut durchlässigen Böden vulkanischen Ursprungs sowie…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Brasilien: Brazil Santos

Kaffee aus Brasilien Unter all den Kaffees, die uns aus Brasilien erreichen, nimmt der Brazil Santos eine besondere Stellung ein.…

19 Jahren ago

Sortenreiner Kaffee aus Australien: Skybury

Selbst vielen Kaffee-Liebhabern dürfte nicht bekannt sein, dass in Australien auch Kaffee angebaut wird (und dies schon seit dem Beginn…

19 Jahren ago