Kaffee

illycaffè – 3 Generationen Kaffee-Leidenschaft

Auf der Suche nach dem perfekten Espresso: Warum der italienische Familienbetrieb Illy seit drei Generationen aus dem Kaffeerösten eine komplizierte…

18 Jahren ago

Kaffee-Zitate und Weisheiten

Kaffee die Politiker weise macht, damit sie können erkennen, was sonst verhüllt das Dunkel der Nacht. Alexander Pope Wenn ich…

18 Jahren ago

Servicenummern Kaffee- und Espressomaschinen

Obwohl wir bei Espresso International momentan die Maschinen der folgenden Anbieter nicht führen, bekommen wir immer wieder Anfragen von verzweifelten…

18 Jahren ago

Österreichische Kaffeehaustraditionen

Es gibt zahlreiche Legenden über österreichische Kaffeehäuser: Johann Strauss, beispielsweise, wäre ohne Kaffeehaus nie Walzerkönig geworden. Erzählt werden aber auch…

18 Jahren ago

Die bergische Kaffeetafel

"Koffedrenken met allem Dröm on Dran" Das bergische Land war in früheren Zeiten geprägt von karger Schlichtheit: die Böden waren…

18 Jahren ago

Muckefuck – mehr als Kaffee-Ersatz

Die Geschichte des würzigen Suds "Mocca Faux" nannten die Franzosen den Kaffee-Ersatz - daraus wurde "Muckefuck". Doch die Methode, aus…

18 Jahren ago