Kaffee

Kaffee aus der Karibik und Hawaii

Trotz hervorragender Anbaubedingungen in den meisten Ländern, werden in der Regel aus der Karibik und Hawaii nur mittlere Qualitäten exportiert.…

18 Jahren ago

Kaffee aus Zentralamerika

15 Prozent des Weltbedarfs In den Ländern Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexiko, Nicaragua und Panama spielt der Kaffeeanbau…

18 Jahren ago

Kaffee aus Südamerika

Südamerika Kaffee Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Peru, Venezuela und Bolivien liefern fast 50 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion. Sie exportieren neben durchschnittlichen…

18 Jahren ago

Wo der Kaffee wächst

Die Temperaturensind entscheidend Die Pflanzen brauchen tropisches Klima, ohne große Temperaturschwankungen und Wetterveränderungen. Temperaturen unter 10°C und über 30°C schädigen…

18 Jahren ago

Barista-Meisterschaft 2006: die Espresso-Spezialisten!

Die Zauberer des Kaffees "Was der Sommelier für den Wein, ist der Barista für den Espresso". Der Barista ist der…

18 Jahren ago

Espresso ist gesünder als Filter-Kaffee

Hätten Sie's gewusst? Kaum ein anderes Lebens-/Genussmittel hat mit so vielen Vorurteilen zu kämpfen wie der Espresso. Wir möchten die…

18 Jahren ago